Katholische Kindertageseinrichtungen Hochsauerland-Waldeck gGmbh
Kath. Kita St. Antonius Gerlingen
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Bananenwaffeln zum Nachtisch

Dankeschön an die Küchenfeen!!!

Bananenwaffeln zum Nachtisch

 

Ein Dankeschön an unsere Küchenfeen, die immer wieder tolle Ideen haben, Obst auch mal anders schmackhaft zuzubereiten. Den Kindern hat es gut geschmeckt. Hier kommt das Rezept ….

 

Bananenwaffeln ohne Zucker (vegan) für 9 zuckerfreie Bananenwaffeln:

Zutaten:

200g Dinkelmehl

1 Banane (groß und weich)

1TL Rapsöl

½ Päckchen Backpulver

150ml Wasser

100ml Kokosmilch (wer den Geschmack nicht mag, kann auch Vollmilch nehmen)

 

Zubereitung:

Püriert die Banane oder zerdrückt sie mit einer Gabel. Mixt dann das Backpulver, das Rapsöl, Wasser und die anderen Zutaten unter. Backt den Waffelteig dann in einem heißen Waffeleisen aus und gebt vorher etwas Öl in die Form.

 

Lasst es euch schmecken J